Пословицы и поговорки про соль

Пословицы и поговорки о соли

Их существует очень много практически у всех народов. Соль почиталась наравне с хлебом, считалась священной. Например:

И много-много других. Последний вариант, насколько я понимаю, в нынешнее время превратился в «хлеб с маслом, а иногда – и с икрой». Ну, какие времена – такие и цены. Когда-то соль была в цене, теперь ее добывают в достаточных количествах, так что народное творчество нашло другой эквивалент сытой жизни.

Когда-то мне довелось спорить с одним человеком о поговорке «Недосол – на столе, пересол – на спине». Мой собеседник настаивал на обратном звучании этой поговорки: «Недосол – на спине, пересол – на столе», и я никак не могла его переубедить.

Смысл же поговорки в том, что пищу нельзя пересаливать – лишняя соль, во-первых, вредна для здоровья и отложится в костях, то есть «на спине». Во-вторых, в старые времена за перевод такого ценного продукта, то есть пересол, запросто могли и побить, то есть были все шансы ощутить соль «на спине». А недосол – вот он, пожалуйста, ставьте на стол и досаливайте кто сколько хочет.

В общем, спор так ничем и не закончился, каждый остался при своем мнении. А вы что думаете по этому поводу? Кто какие варианты этой поговорки и ее интерпретации слышал?

Другая не менее известная поговорка «Вместе пуд соли съели» также расшифровывается довольно легко. Она означает, что люди уже давно вместе, через многое прошли, хорошо узнали друг друга и доверяют один другому (вспомните, соль – символ мира и дружелюбия).

Пуд – это старинная мера веса, равная приблизительно 16 кг. Чаще всего, поговорка употребляется по отношению к двум людям, поедающим этот пуд, значит, каждый из них съел по 8 кг. По данным всезнающей статистики, современный человек съедает около 5 кг соли в год (что составляет 13 грамм в день против рекомендованных пяти!), значит, 8 кг он съест года за полтора-два.

В принципе, за это время можно неплохо узнать своего напарника по совместному уничтожению пуда соли. В те времена, когда эта поговорка появилась, с наличием соли и ценами на нее было сложнее, поэтому пуд на двоих можно было растянуть и на гораздо большее время, за которое люди успевали пройти немало совместных испытаний и хорошо узнать друг друга.

Вот такая несложная арифметика.

Может быть вы, мои читатели, еще интересные истории из жизни, связанные с солью или поговорками про нее?

Избранные пословицы о справедливости и добре

Поговорки и пословицы о справедливости:

Любишь грузди, люби и туесок.
Насадишь худое — худое и получишь.
На доброе добром отвечают.
На чьей стороне правда, тот и победит.
По труду и оплата.
Что крикнешь — то и услышишь.
Справедливое слово лучше лжи.
Дела делай, а о справедливости не забывай.
Знает и зло правоту, да молчит.
Дела людские справедливостью держатся.
Не ищи правды, коли в себе её не вырастил.
Многие осудят других, редкие — себя.
Справедливость без добра — пустозвон.
У Бога своя справедливость.
Быть справедливым легко, а добрым — трудно.
От правильности до любви — сто дорог.
Людская справедливость изменчива, что ветер.
У людей где выгода, там и справедливость.
Ищешь справедливого слова — выслушай всех.
Справедливость без выгоды — почти правда.
Не бей Кузьму за Тёмкину вину.
Кто лжец, для того и кнутец.
По доброте и угощение.
Лучше гнёт льва, чем искренность гиены.
В чужих делах всякий справедлив.
Справедливость и тьму освещает.
По справедливости полученная рана не саднит.
Слово чести — раздробит даже камень.
Не суди другого, чтобы и тебя не осудили.
Совестливый поступок и собака помнит.

Поговорки о добре и справедливости:

Злу время, добру — вечность.
Делай добро — вернётся сторицей.
За бескорыстное добро Бог одарит.
Худые дела до добра не доведут.
Благодетель найти трудно, как клад, а худо — только руку протяни.
Злому и добрый покажется злым.
Благодеяние без любви бессмысленно.
За злым пойдёшь — добра не сыщешь.
Худо, коли добра в сделал никому.
Прекрасное выбирай, от худа отворачивайся.
Добро приумножай, злое выбрасывай.
Добрым и смерть нипочём.
Не меняй благость на худо.
Доброе искать и искать, а худое само лезет.
Добрый в каждом доме пригодится.
Тьма не терпит света, а злой — доброго.
Следи за собой, выбирай добро.
Только себе добро наживать — путь к худу.
Для доброго каждый день — праздник.
С добрым сердцем жить весело.
Добрый лучше сделает, чем недовольный.
Засевай добро, удобряй добром, пожинай добро, делись добром.
Настоящее добро не различает людей.
Не хвались монетой, а хвались добром.
Жизнь подарена для добрых дел.
Не смыслишь доброго — тогда злого не делай.
Дела добра два века живут.
Добро, сделанное втайне, две жизни живёт.
Добрый ответ и в мороз согреет.
Плохо тем, кто на добро не щедр.

Согласитесь, что эти пословицы и поговорки о справедливости и добре исправят любого, даже самого упрямого «непонимайку».

Новое в блогах

Хочу с вами поделиться может кем то забытым чудо рецептом от 100 болезней.

Речь пойдет о соли.Соль обладает удивительными целебными свойствами от очень многих болезней,а солевые повязки просто творят чудеса.

Соляные повязки — как они помогают?

8-10% физиологический раствор обладает очень хорошими абсорбционными свойствами. В зависимости от места применения, будь то нога ,рука или живот , соляная повязка начнет поглощать жидкость, выделяемые организмом, тем самым освобождая организм от токсинов, устраняя застой в тканях и других органах тела.

Рвет и мечет: смысл поговорки, история и примеры употребления

При наружном использовании гипертонического раствора не забывайте использовать только дышащие виды ткани, которые впитывают воду, такие как лён и хлопок.

Независимо от того, является ли это заболевание печени, суставов, а быть может и рак — мы наносим четырехслойную(или 5-8 слоев) марлевую повязку (или другой хлопчатобумажный материал) на больное место на 8-10 часов или принимаем солевые ванны , которые принесут пользу не только больным суставам, но и в целом всему телу.

Как объяснить терапевтический эффект солевых повязок ?

Пищевой солевой раствор характеризуется активными абсорбционными свойствами. Повязка (марля, пропитанная физиологическим раствором) воздействует на жидкость, содержащуюся в тканях, поглощая ее прямо и косвенно воздухом и марлей. Следовательно, эффект лечебных повязок зависит от качества и толщины повязок, их абсорбционной способности и воздухопроницаемости.

Для ясности скажу, что физиологический раствор (концентрация не более 10%) поглощает жидкости с их содержанием в тканях, однако он не влияет на эритроциты, лейкоциты и клетки живых тканей. Солевая повязка воздействует не только на больное место, но и на другие ткани и органы под ним.

Поскольку жидкости поглощаются из подкожного слоя, более глубокая жидкость поднимается, неся патогенные элементы, бактерии, вирусы, вредные неорганические элементы и яд.

Так обновляется и дезинфицируется жидкость в пораженном органе — устраняется патологический процесс, происходящий в ткани.

Цитата из книги » Соль. Целебные свойства «

← Викторина для учащихся начальных классов «Хочу быть здоровым!»

Сочинение на тему хорошо смеется тот кто смеется последним →

Сказал как отрезал:

Сказки про соль

Б.Заходер «Соль»

Неведомо, в какой земле,

Недавно ли, давно ли,

Купил скупой в чужом селе

Мешок пудовый соли.

Верст тридцать было до села,

Да соль

Дешевле там была!

Туда — пешком…

Назад — пешком…

Покупку спрыснул малость,

И так легко ему с мешком

Сперва-то показалось!

Шагает он, шагает,

А сам и рассуждает:

— Неужто тут по правде пуд?

Какой там пуд!

Откуда!

Небось купчина, старый плут,

Обвесил на полпуда!

Но тридцать верст — не шаг шагнуть!

Пооттянуло плечи…

Скупой присел передохнуть,

Повел другие речи:

— Шалишь, меня не проведешь!

Умишко есть покуда…

Купец — он вор, а хошь не хошь —

В мешке не меньше пуда!

Ну, вот он наконец и дом!

Скупой едва плетется.

С бедняги пот катит ручьем,

Чуть жив, а сам смеется!

— Ты что? — кричит жена с крыльца. —

Купил?

— Купил не худо!

Нагрел на соли я купца:

Походу взял с полпуда!

Иные, может быть, сочтут,

Что в басне мало соли.

Ей-богу, соли — целый пуд,

А может, и поболе!

История, мифы и приметы

В древности считалось, что соль обладает свойством изгонять злых духов, избавлять от сглаза и порчи. Кроме того, она считалась символом мира и дружбы. Именно поэтому существовал обычай, дошедший до нынешних дней, встречать гостей хлебом с солью.

А рассыпать соль считалось дурной приметой, когда на человека обрушивается гнев богов. Сейчас эта примета трансформировалась (у нас, по крайней мере) в предвестника ссоры.

Существовали страны, например Эфиопия, где деньгами являлись куски каменной соли. В Китае даже существовали монеты, сделанные из соли.

В Древнем Риме существовали «соляные деньги» (salarium) – часть жалованья, которая либо выплачивалась солью, либо шла на покупку соли. Отсюда, кстати, произошло английское слово «salary» (зарплата, жалованье), имеющее латинский корень, который обозначает «соль».

Встречающееся в Библии упоминание о соли «пьет соль от дворца царского» (то есть получает содержание от царя) наглядно показывает, что даже в древние времена природные источники соли являлись имуществом властителей.

Существовала должность при дворе – солоничий – человек, который заведовал солью, насыпал ее в золотые солонки, которые стояли на столе у правителя.

Кроме того, соль используется во многих гаданиях и обрядах. Есть даже термин «аломантия» — гадание на соли.

В разные времена месторождения соли часто были предметом вооруженных столкновений, нехватка же соли вызывала соляные бунты, самый известный из которых – соляной бунт 1648 года в Москве.

Существовали и налоги на соль, в некоторых странах, например, во Франции, был акциз на соль.

Если вместе пуд соли съели значит уже не седьмая вода на киселе

Как корове седло — этой загадочной фразой мы обычно характеризуем то, что на наш взгляд, выглядит «не очень».

Как корове седло

Это выражение пришло к нам из среды фермеров. Но мы очень часто употребляем его и в обычной жизни.

Седло – это специальное сиденье для всадника, укрепляемое на спине лошади. Все мы не раз видели, как замечательно красиво гарцуют лошади со всадниками на спине.

И другое дело, если такое седло надеть на корову. Корова – создание медлительное, совсем не предназначенное для того, чтоб на ней гарцевали. И даже, если мы представим себе такую корову, нам станет смешно от нелепости происходящего.

Вот и выражение «как корове седло» говорит о том, что кто-то выглядит смешно и нелепо в какой-то ситуации.

Седьмая вода на киселе

В далекие времена на Руси было принято готовить кисель из овсяной муки. Для его приготовления овсяную муку промывали водой несколько раз, для того, чтобы в воде остался весь крахмальный осадок. Вот из этой вот воды потом и готовили кисель.

И хозяйками было точно замечено, что с седьмого промыва уже никакого киселя не получалось, потому, что в воде уже совсем не оставался крахмал.

Позже выражение «седьмая вода на киселе» стали употреблять, имея в виду очень дальних родственников, которые по большому счету уже и родственниками не являлись.

Мерить на свой аршин

Это выражение появилось благодаря торговцам. Дело в том, что аршин – это русская мера длины, равная 0,71 м. Эта мера длины применялась до введения метрической системы мер.

Гадание на ромашке — Любит-Не любит — стихи

Так вот, некоторые торговцы при продаже товара, который надо было мерить такой линейкой, делали ее немного меньше. При этом они обманывали покупателя и имели дополнительный доход.

Потом это выражение стали употреблять шире, имея в виду, что кто-то кого-то оценивает со своей точки зрения, исходя из своих собственных представлений о чем-то, т. е. меряет кого-то на свой собственный аршин.

Пуд соли съели

Пуд – это старинная мера веса, которой пользовались в далекие времена на Руси. Пуд равен 16 кг.

Соль тогда была очень дорогой. Поэтому использовали ее очень экономно, стараясь там, где можно, обходиться без нее. Только очень богатые люди могли покупать себе соль в нужных количествах, а бедняки довольствовались малым.

А теперь представьте, сколько надо было прожить вместе, чтобы съесть 16 кг. соли, т. е. пуд с учетом строжайшей экономии. За столько времени много чего в жизни происходило, и человека можно было узнать очень хорошо.

Вот такие выражения мы разобрали сегодня. Продолжение будет обязательно.

Пословицы про соль

Мы так привыкли к соли, что несоленая пища кажется нам не только безвкусной, но и вообще неприемлемой. Соль снабжает организм человека натрием и хлором, которые обеспечивают кислотно-щелочное равновесие в организме. Из хлора образуется соляная кислота — важнейшая составная часть желудочного сока.

Соль человеку нужна, но в определенных количествах. Большинство ученых-медиков считает, что в зрелом возрасте следует ограничить потребление соли, так как избыток хлористого натрия приводит к атеросклерозу, повышению давления и прочим болезням. Некоторые ученые считают, что человек должен довольствоваться тем количеством соли, которое содержится в натуральных продуктах: мясе, рыбе, овощах, молоке. Человеку вполне достаточно 8 граммов соли в день, и полезнее есть пищу слегка недосоленной.

Итак, без некоторого количества соли жизнь человека немыслима. Так и в русских народных пословицах и поговорках говорится, что стол неполноценен без хлеба и соли. Нет хлеба и соли на столе — и еда не вкусна. Но здесь стоит учесть, что в прежние времена соль в натуральном виде была чуть ли не единственным ее источником. Не было колбасы, чипсов, майонеза… Люди ели в основном крупяные блюда, овощи, фрукты, потому и соль на столе была желанной гостьей. Поговорки и пословицы про соль вы найдете на этой страничке.

Без соли, что без воли: жизнь не проживешь. Соли не жалей, так есть веселей. Солью сыт не будешь; думою горя не размыкаешь. Без соли стол кривой.

Хлеб, соль и вода — молодецкая еда. Хлеб да соль — всему голова. Без соли, без хлеба — половина обеда. Без соли, без хлеба за стол не садятся. Без соли и хлеб не естся. Без соли невкусно, а без хлеба несытно. Без соли стол кривой. Без хлеба — смерть, без соли — смех. Добра соль, а переложишь — рот воротит. За хлебом-солью всякая шутка хороша. На соль пьется, на хлеб спится. От хлеба-соли не отказываются. Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь. Хлеб да соль — и обед пошел. Хлеб-соль дружбу водит, а ссору выводит. Хлеб-соль есть, да не про вашу честь.

Не в своей тарелке

Фраза пришла из французского и переводится как «быть в неустойчивом состоянии». Но «assiette» имеет и другое значение — «тарелка». Связи между двумя словами нет, это омонимы. В русский язык выражение вошло с легкой руки Грибоедова, который вложил безграмотную фразу в уста Фамусова: «Любезнейший! Ты не в своей тарелке. С дороги нужен сон».

Бла-бла-бла и только

Яйца выеденного не стоит. С этимологией ясно. А вот по грузинским поверьям, пустую изнутри скорлупу надо скорее раздавить, иначе там поселится злой дух, и в доме заведутся черти.

Отрезанный ломоть. Называя так ушедших из семьи родственников, допускали неточность: ломоть — то, что ломается руками. Отрезанных ломтей не бывает.

Лапшу на уши вешать. Есть версия, что слово «лапша» произошло от глагола «лакать»: пить прихлебывая. Язык при этом совершает то же движение, что и при «бла-бла-бла». Получается, вешать лапшу — болтать без умолку, «прихлебывая» языком.

Тертый калач. Этот сорт белого хлеба выпекают из очень круто замешанного теста, которое нужно долго разминать. Человека, которого так называют, на мякине не проведешь.

Манный камень Так говорят о том, кто выглядит внушительно, но реальной силы не имеет.

Пословицы и поговорки о дружбе

«Человек без друзей — что дерево без корней» — так гласит народная мудрость. Пословицы и поговорки о дружбе занимают большой пласт народной культуры. Они формируют у детей правильное отношение к друзьям, учат уважать и ценить близких людей, всегда приходить на помощь. Объяснять ребенку значимость дружбы нужно именно в детстве, когда формируются первые связи, часто остающиеся на всю жизнь. Когда закладывается манера и модель поведения. Мы собрали для вас большую коллекцию пословиц о дружбе, в который вы найдете знакомые высказывания и встретите что — то новое. Они помогут доступно объяснить малышу важные моменты жизни.

Без беды друга не узнаешь.
Будете друг за дружку держаться — можете ничего не бояться.
Будь друг, да не вдруг.
В дым разругаетесь, потом — сгорите со стыда.
В согласном стаде и волк не страшен.
Вдруг не станешь друг.
Веселишься, ешь да пьёшь — так любой дружок хорош, а в день горя хороша только близкая душа.
Вешний лед обманчив, а новый друг не надежен.
Вещь хороша, когда новая, а друг — когда старый.
Вместе и беда легче переносится.
Вместе тесно, а врозь скучно.
Все за одного и один за всех.
Всяк дом хозяином хорош.
Где дружба прочна, там хорошо идут дела.
Где лад, там и клад.
Гору разрушает ветер, людскую дружбу – слово.
Гусь свинье не товарищ.
Дерево живет корнями, а человек друзьями.
Держись за землю-матушку — она одна не выдаст.
Для друга и семь верст не околица.
Добрая шутка дружбы не рушит.
Добро потеряешь — опять наживёшь, друга потеряешь — уже не вернёшь.
Доброе братство дороже богатства.
Добрый друг лучше ста родственников.
Друг — ценный клад, недругу никто не рад.
Друг денег дороже.
Друг неиспытанный, как орех нерасколотый.
Друг познается в беде.
Друга за деньги не купишь.
Друга ищи, а найдешь — береги.
Дружба – не гриб, в лесу не найдешь.
Дружба дружбой, а служба службой.
Дружи с теми, кто лучше тебя самого.
Друзья — не разлей вода.
Друзья познаются в беде.
Есть пирожки — есть и дружки, нет пирожков — нет и дружков.
Змея кусает не для сытости, а для лихости.
Знакомых много, а друзей мало.
И мудрому человеку совет требуется.
Каждый сам себе лучший друг.
Когда горшок кипит, то и в друзьях нет недостатка.
Крепкую дружбу и топором не разрубишь.
Кто друг прямой, тот брат родной.
Кто друга в беде покидает, тот сам в беду попадает.
Кто оторвался от друзей и товарищей, тому не на кого рассчитывать в беде.
Кто хвалится, тот кается.
Лучше вода у друга, чем мёд у врага.
Лучше выслушать упрёки друга, чем потерять его.
Лучше умный враг, чем глупый друг.
Любят того, кто не обидит никого.
Народная дружба и братство дороже всякого богатства.
Не бывает дерева без ветвей, славы — без соратников друзей.
Не в службу, а в дружбу.
Не имей сто рублей, а имей сто друзей.
Неверный друг — опасный враг.
Нет друга — ищи, а нашёл — береги.
Нет такого дружка, как родная матушка.
Обидеть-то каждый может, а пожалеть-то некому.
Один в поле не воин.
Один палец не кулак.
Одна пчела много мёду не принесёт.
Одной рукой и узла не завяжешь.
От теплого слова и лед тает.
Правду говорить — друга не нажить.
С волками жить — по волчьи выть.
С тем не ужиться, кто любит браниться.
С хорошим другом горы свернёшь, с плохим — горя хлебнёшь.
Сам погибай, а товарища выручай.
Скажи мне, кто твой друг, и я скажу, кто ты.
Старый друг лучше новых двух.
Товарищ за товарища в огонь бросится.
Улыбке недруга не доверяй, злобы в друге не подозревай.
Худой мир лучше доброй ссоры.
Чего себе не хочешь, того и другому не делай.
Человек человеку — друг и брат.

ОТЗВОНИЛ — И С КОЛОКОЛЬНИ долой

Да, соединит, союз — и. Да и (разг.) — присоединит, союз. Присоединяет член предложения, который завершает (по смыслу) предшествующее действие, подчёркивая его результативность.Колокольня — башня с колоколами на здании церкви или рядом с церковью. Звонили в колокола специальные церковные служители, звонари (ед. звонар | ь, -я, м.). Их обязанностью было подниматься на колокольню в определённое время и звонить, созывая верующих на церковную службу. Больше на колокольне нечего было делать, и зво-нарь, отзвонив, уходил с колокольни до следующего раза.Говорится о безразличном отношении к результатам труда, когда, закончив дело, к нему больше не возвращаются, перестают о нём думать, беспокоиться.О — Мы благодарим вас именно за особенное отношение к своим обязанностям, а не за обычное, формальное: отзвонил — и с колокольни долой (В. Вересаев, На повороте).— Венчать в середу можно,— ласково и нежно заговорил Сушило, поглаживая бороду.— Чем скорее, тем лучше.. Отзвонил — да с колокольни долой (П.Мельников-Печерский, В лесах). И Хвиюзов не обрадовал. Подменили мужика. Отчитал что положено — и с колокольни долой. Даже на людей забыл взглянуть (Ф. Абрамов, Дом).

ОБЖЁГСЯ НА МОЛОКЕ, ДУЕТ И НА ВОДУ

Обжёгся — прош. вр. м. р. от гл. обжечься (обожгусь, обожжёшься), сов. ‘получить ожог’. Тот, кто когда-то ошибся, становится излишне осторожным

Говорится в оправдание чьей-либо излишней предусмотрительности или осторожности, вызванной прошлым опытом.О — С Семёновым-то мы, верно, обожглись,— насупив брови, буркнул Капитоныч.— А обжёгшись на молоке, дуешь и на воду (К. Седых, Даурия).— Какие он мне давал полезные советы. ..особенно… особенно насчёт отношений к женщинам.— Ага! На своём молоке обжёгся, на чужую воду дует (И

Тургенев, Отцы и дети). — Замуж не вышла? — Что ты! Мужчин сторонится принци-иально. Обожглась на кипящем молоке, дует и на родниковую воду! (А. Авдеенко, В поте лица своего)

..особенно… особенно насчёт отношений к женщинам.— Ага! На своём молоке обжёгся, на чужую воду дует (И. Тургенев, Отцы и дети). — Замуж не вышла? — Что ты! Мужчин сторонится принци-иально. Обожглась на кипящем молоке, дует и на родниковую воду! (А. Авдеенко, В поте лица своего).

Презентация на тему: » «Соль» в художественных произведениях. Пословицы и поговорки.» — Транскрипт:

«Соль» в художественных произведениях

Пословицы и поговорки

Пословица – соль речи. За хлебом-солью всякая шутка хороша. На хлебе, на соли, да на добром слове Без соли, без хлеба худа беседа

Речь без пословицы, все равно, что еда без соли Юмор – это соль жизни, а хорошо хранится то, что хорошо просолено. Не за хлебом-солью сказано (дурное слово) Соли нету, так и слова нету.

Без соли стол кривой Соли не жалей так есть веселей И старая лошадь до соли лакома Несолоно хлебать, что немилого целовать

Без соли не сладко, без хлеба не сытно Щепотка соли делает сахар слаще Без хлеба, без соли никто не обедает Помяни соль, чтобы дали хлеба

Спасибо тому, кто поит и кормит, и вдвое тому, кто хлеб-соль помнит От хлеба-соли и царь не отказывается Хлеб-соль платежом красна

В воде родится, а воды боится Хлеб за солью не ходит Без хлеба смерть, без соли смех Из пресного сделаешь соленое, а соленого не опреснишь

С кем хлеб-соль водишь, на того и походишь Лги так, чтобы во лжи соль была Лучше соль, да близко, чем золото, да далеко Рассыпал соль — быть беде

Фразеологизмы

Водить хлеб-соль — находиться в приятельских, дружеских отношениях. Забывать хлеб-соль – проявлять неблагодарность к тому, кто оказывал гостеприимство. Хлеб да соль! – приятного, хорошего аппетита, пожелание тому, кого застали за едой.

Сыпать соль на рану – усиливать, растравлять тяжёлые, мучительные переживания, страдания. Соляной столб – остолбенеть, растеряться, стоять как вкопанный. Пуд соли съесть с кем-то- очень хорошо знать кого-либо, чтобы съесть так много соли (16 кг), нужно прожить с человеком долгое время.

Соль земли — В «Hагорной проповеди» (Евангелие от Матфея) читаем: «Вы есте соль земли». Со слов апостола солью земли называют лучших людей, тех, кто придаёт жизни вкус и смысл. Чем была бы русская культура без Пушкина, Гоголя, Чайковского, Сурикова, многих других замечательных людей?.. Эти люди и есть соль нашей земли

Соль соли земли – самое важное, самое ценное, основное в жизни общества

Аттическая соль – тонкое, изящное остроумие, изящная шутка, насмешка. Аттика – область в Древней Греции, бывший центр умственной и духовной жизни того времени, прославившаяся богатой культурой. Уйти, не солоно хлебавши – не получить удовлетворения, ничего не добившись. Солить кому-то – делать назло, наперекор. Пересолить (в деле) — перейти меру.

Топонимы

Сольвычегодск Архангельская обл.

Соль-Илецк Оренбургская обл.

Соликамск Пермская обл.

Усолье-Сибирское Иркутская обл.

Солигалич Костромская обл.

Бурсоль Алтайский край

Соловецкие острова Архангельская обл.

Художественные произведения

русская народная сказка «Старая хлеб- соль забывается» русская народная сказка «Соль» словацкая сказка «Соль и золото» М.Горький «На соли» И.Тургенев «Щи»

Информационные ресурсы: D1%EE%EB%FC&bukva=%D1http:// D1%EE%EB%FC&bukva=%D1 at=271&pc=15http:// at=271&pc= oem/38916/ oem/38916/

Приметы и советы о соли

Нельзя оставлять солонку открытой – черт плюнет. Это древнее поверье, которое на сегодняшний день можно объяснить так: соль, как и вода, способна запоминать, направленные на нее эмоции. Чтобы соль не впитывала отрицательного (что отразиться на еде) ее и необходимо закрывать. Никогда не берите и не давайте соль взаймы, так как в этом случае вы неизбежно забираете себе негативную энергию другого человека, отдавая же – отдаете частицу собственной положительной энергии. Избегайте покупать соль в понедельник и в субботу, так как вместе с ней можете приобрести эмоциональную неуравновешенность. За столом не передавайте солонку из рук в руки, а ставьте на стол, так как человек, передающий соль, лишает себя достатка, притягивает к себе нищету, а человек, принимающий солонку, рискует понести убытки, возможно даже вследствие кражи. Перед отъездом близкого человека поставьте на стол солонку с солью, чтобы дорога была гладкой и не приключилось ничего плохого. Так же на пороге уезжавшему на темечку сыпали горсть соли. Хлебом-солью встречают дорогих гостей. Соль рассыпают на крыльце нового дома, дабы охранить его от злых духов; щепотку соли зажимают в кулаке, выходя ночью на улицу. Старайтесь не рассыпать соль, так как даже незначительный конфликт может после этого перерасти в серьезный скандал, и в доме надолго сохранится тяжелая атмосфера. Если же соль все-таки рассыпалась, быстро соберите ее веником и вымойте это место водой. Ссоры можно избежать, если на просыпавшейся соли нарисовать крест. Можно взять правой рукой рассыпанную щепотку соли и бросить через левое плечо. Ссору обещает и соль, просыпанная в огонь. Если человека попросят передать солонку за столом, он в обязательном порядке должен, передавая, улыбнуться. Игнорирование этой приметы грозит ссорой. Не макай соль и не бери из солонки соль вместе с кем бы то ни было — поссоришься; чтобы избежать ссоры, надо засмеяться обоим. Если кто за столом принужден будет передать соль другому, то он должен бросить в солонку кусочек хлеба и сказать: «Хлеб с солью не бранятся», а иначе последует ссора. Кто берет соль из солонки пальцами или обратным концом ложки, тот является тайным врагом дома. Желудок никогда не будет болеть, если в кармане постоянно носить соль, лучше четверговую. Для защиты младенца от нечистых сил, в люльку подсыпали немного соли. Случайно перепутать соль и сахар при приготовлении пищи — добрый знак, независимо от вкуса получившегося блюда. Он предвещает хорошие новости. Поставить первой на обеденный или праздничный стол солонку считалось доброй приметой. Так, можно было привлечь в дом богатство. А вот оставлять солонку открытой по окончании трапезы не рекомендовалось. Солонки не стоит дарить и принимать в подарок, так как такой дар может негативно сказаться на здоровье и финансовом положении одариваемого.

СТАРИННЫЕ СЛАВЯНСКИЕ ПОГОВОРКИ ЦЕЛИКОМ

Лиха беда почин – есть дыра, будет и прореха. Лиха беда начало, а там уж близок и конец. Молодые бранятся – тешатся, а старики бранятся – бесятся.

На чужой каравай рот не разевай пораньше вставай да свой затевай. Не все коту масленица, будет и великий пост. Не печалится дятел, что петь не может его и так весь лес слышит. Новая метла по-новому метёт, а как сломается – под лавкой валяется. Один в поле не воин, а путник. От работы кони дохнут, а люди – крепнут. Палка о двух концах – туда и сюда бьет. Повторенье – мать ученья и утешенье дураков. Повторенье – мать ученья и прибежище для лентяев. Пьяному море по колено, а лужа – по уши. Пыль столбом, дым коромыслом, а изба не топлена, не метена. Расти большой, да не будь лапшой, тянись верстой, да не будь простой. Рыбак рыбака видит издалека, потому стороной и обходит. С пчелой поладишь – медку достанешь, с жуком свяжешься – в навозе окажешься. Семь бед – один ответ, восьмая беда – совсем никуда. Собака на сене лежит, сама не ест и скотине не дает. Старый конь борозды не испортит, да и глубоко не вспашет. Тише едешь – дальше будешь от того места, куда едешь. У страха глаза велики да ничего не видят. Ума палата да ключ потерян. Хлеб на стол – и стол престол, а хлеба ни куска – и стол доска. Чудеса в решете – дыр много, а выскочить некуда. В здоровом теле здоровый дух – редкая удача. Кто старое помянет – тому глаз вон, а кто забудет тому оба. В семье не без урода, а из-за урода всё не в угоду. Голод не тётка, а родная мать. Ударили по одной щеке – подставь другую, но не позволь себя ударить. Смелого пуля боится, а труса и в кустах найдёт. Аппетит приходит во время еды, а жадность – во время аппетита. Как с гуся вода, с тебя худоба (банная поговорка). Где кто родится, там и пригодится. И слепая лошадь везёт, коли зрячий на возу сидит. Добрый совет ко времени хорош. Всяк правду ищет, да не всяк её творит. Всякая птица своё гнездо любит. Где сосна взросла, там она и красна. За морем веселье, да чужое, А у нас и горе, да своё. Родная сторона – мать, чужая – мачеха. Живем хлеб жуем – а иногда и подсаливаем. Ласковый телёнок двух маток сосет, а бодливому и одна не дает. Язык мой враг мой – прежде ума глаголит. Не рыба не мясо – не кафтан не ряса. Рука руку моет – а вор вора кроет. Рука руку моет – и обе белы живут. От корма кони не рыщат, а от добра добра не ищут. Утро вечера мудренее – трава соломы зеленее. За битого двух небитых дают, да не больно-то берут. Двое третьего ждут, а семеро одного не ждут. Как ударишь, так и получишь – тем же концом по тому же месту. Шито-крыто, а узелок-то тут. Язык мой – враг мой прежде ума рыщет, беды ищет. Бедность – не порок, а вдвое хуже. Гладко было на бумаге, да забыли про овраги, а по ним ходить. Гол как сокол, а остер как топор. Губа не дура . Два сапога пара, да оба левые. Девичий стыд – до порога – переступила и забыла. Дело мастера боится, а иной мастер дела. Дорога ложка к обеду, а там хоть под лавку. Дураку хоть кол теши – он своих два ставит. Комар лошадь не повалит пока медведь не подсобит. Курочка по зернышку клюет, а весь двор в помёте.

Народная мудрость

Если не бросишь щепотку соли в маслобойку, масла не собьешь. (Линкольншир).

Положи небольшую кучку соли на стол в сочельник. Если соль за ночь отсыреет, ты умрешь в течение года. Если соли не станет или станет меньше и она останется сухой, доживешь до глубокой старости

(Уэльс).
Житель острова Мэн (как сообщает Уолдрон в своем описании острова), выходя из дому по какому-нибудь важному делу (пусть даже ему нужно просто зайти к соседу), всегда положит в карман щепотку соли. Многие не отдают ребенка няньке или не принимают няньку в дом, не обменявшись предварительно солью

И даже местный нищий не возьмет пищи из рук жертвователя, если ее не присолят.Бранд («Antiquities»), комментируя эти обычаи, говорит, что все они возникли после того, как некий пилигрим рассказал об околдованном острове, исчезнувшем после того, как на землю просыпали соль.»Просыпанная соль» и связанные с нею бедствия — одно из наиболее распространенных современных суеверий. Немного найдется нынче людей, которые не бросят щепотку просыпанной соли через плечо, чтобы отвести беду.Что же касается поговорки «помог посолить — помоги и беду отвести», то смысл ее заключается в том, что случайно просыпав соль в чью-нибудь тарелку, нужно тут же бросить туда еще щепоть соли. Почему это должно отвести беду, а не удесятерить ее — одна из маленьких загадок, свойственных многим суевериям.Любопытное поверье, связанное с солью, существует исключительно на острове Мэн. В канун Дня Всех Святых все домочадцы, перед тем как ложиться спать, получают по наперстку соли. Затем содержимое наперстков высыпают аккуратными кучками на тарелку и оставляют на всю ночь. На следующее утро кучки осматривают, и считается, что тот, чья кучка рассыпалась, умрет в течение года.Опрокинутая солонка означает разрыв дружеских отношений, а если солонку опрокидывают в рыбацкой деревне, это предвещает кораблекрушение.Предполагаемые истоки суеверий, связанных с солью, почти столь же разнообразны, как и сами суеверия.На фреске Леонардо «Тайная вечеря» изображен Иуда, опрокидывающий солонку. И многие этимологи считают эту деталь настоящей причиной данных суеверий.Но соль фигурировала в религиозных обрядах и церемониях за многие столетия до Иуды. Древние греки и римляне использовали соль при приготовлении своих жертвенных лепешек.В библейские времена соль ценилась очень высоко и считалась символом дружбы. В древнем Египте соль рассматривали в качестве священного символа. Мы считаем, что истоки суеверий, связанных с солью, следует искать в Древнем Египте.Многие варварские племена и по сей день относятся к соли с величайшим почтением. Не так давно нам сообщили историю о человеке, который был захвачен в плен марокканскими бандитами. За него не платили выкупа, и бандиты уже собирались его убить, как вдруг он выскользнул из рук охранников, подскочил к столу, сунул два пальца в солонку и бросил себе в рот щепоть соли.»Отпустите его, — приказал главарь банды. — Он разделил с нами соль. Если мы убьем его, с нами случится беда».На Южном Уисте и Эрискай, двух островах из числа внешних Гебридов, считалось, что девушка может увидеть во сне свое будущее, если съест «bonnach salainn», соляную лепешку. Ее делали из обычной муки, в которую сыпали много соли. Девушке, которая съела такую лепешку, не разрешалось пить воду и запрещалось с кем-либо разговаривать; и даже произносить молитвы.Русское суеверие, связанное с просыпанной солью, аналогично английскому варианту: «Соль просыпать — быть ссоре, во избежание ее нужно рассмеяться или дать себя ударить по лбу». Современное общепринятое «противодействие» — кинуть через левое плечо три щепотки соли.»Не следует солить хлеб, обмакивая в солонку, — так поступил Иуда» .»Соль сыреет перед дождем. Перед дождем точно так же сыреет и табак в табакерке» .

Помог посолить — помоги и беду отвести. (Повсеместно).

Просыпать соль — накликать хлопоты. (Йоркшир).

Просыпешь соль — будет беда, если не взять щепотку и не бросить через левое плечо. (Повсеместно).